EP4.1 - Chaleur et température

Freddy Brouillard

Chaleur et température sont des termes du langage courant dont le sens semble a priori évident mais l’est beaucoup moins  quand on réfléchit.  Pour clarifier ces notions qui,  toutes deux, concernent le transfert d’énergie interne, on examinera d’abord les différentes formes possibles de l’énergie interne d’un corps et l ‘équilibre qui se crée rapidement entre elles (équilibre thermique). C’est l’existence de cet équilibre qui permet de définir la température d’un corps, en rapport avec son aptitude à céder une partie de son énergie interne là un autre corps. 

On verra comment, par le recours à un corps de référence,  on peut définir le température
d’UN corps alors qu’a priori elle en implique DEUX .

Et comment on a défini la température du corps de référence choisi ( mercure, hydrogène)
à partir de la variation de son volume ou de sa pression avec son énergie interne.